Опасные для здоровья бактерии найдены в кофемашинах

Во время опыта были проверены десять кофеварок.

Об этом сообщается в журнале Scientific Reports.

Как известно, в кофемашинах после приготовления кофе остаётся гуща, пусть в абсолютно маленьких количествах, однако — остаётся.

Поэтому ученые из Университета Валенсии изучили состав кофейной гущи, взятой из 10 кофемашин Nespresso, пользующихся большой популярностью у кофеманов.

При всем этом найденные бактерии крайне устойчивы к наружному влияния.

Установлено, что в использованной кофейной гуще могут развиваться разные бактерии и микроорганизмы. Это объясняется тем, что кофе сам по себе имеет прекрасные антибактериальные свойства, и напиток при изготовлении в машине греется до 96 °C.

Испанскими учёными в процессе опыта в кофемашинах были найдены опасные для здоровья бактерии.

Кроме этого, остальные виды бактерий относятся к энтерококкам, которые являются возбудителями инфекций мочевыводящих путей, менингита и иных рискованных заболеваний.

В кофемашинах ученые обнаружили опасные для здоровья бактерии

Запись опубликована автором в рубрике Наука.