Ожирение приводит к истощению мозга — ученые

Германские ученые отыскали связь между жирной пищей и истощением мозга, пишут русские СМИ. Следует по мере возможностей отказаться от вредных продуктов в пользу здоровой пищи.

Экспериментальное исследование, продолжавшееся некоторое количество дней, предусматривало включение в рацион грызунов жирной пищи. Если поглощать огромное количество жирной пищи долгое время, то глюкоза в организме будет быстро понижаться, что приведет к истощению мозга. Когда испытуемые получили сахар, баланс был частично восстановлен.

К такому выводу пришли германские ученые Общества Макса Планка. Проведя исследование на базе Института изучения метаболизма (Кельн), профессионалы узнали, что жирная пища истощает мозг. Результатом своеобразной «борьбы» за питательные вещества с иными системами организма вполне может стать развитие сахарного диабета 2-го типа. Через три дня у подопытных было зафиксировано снижение мозговой деятельности за счет недостатка глюкозы. «Такая вынужденная „голодовка“ мозга вполне может стать предпосылкой сахарного диабета», — резюмировали ученые. При истощении мозга и дефиците глюкозы мыши начали обучаться намного медленнее, а память становилась хуже.

Учёные Жирная пища истощает головной мозг

Запись опубликована автором в рубрике Наука.