Профессионалы, чтобы выяснить последствия приема пищи после 8-ми часов вечера, наблюдали за не менее чем пятью тысячами человек.
Как стало известно, в процессе исследования ученые провели анализ рациона питания больше 5,5 тыс. человек, которые привыкли ужинать после 8-ми вечера.
Выяснилось, что за месяц испытуемые из первой группы скинули не менее 3-х килограммов. Если говорить о женщинах, то это выражается в разнице в два размера платья.
Это объясняет, почему люди, которые спят и едят вразрез с циркадными часами, имеют не менее высокий риск развития ожирения, диабета и метаболического синдрома. К вечеру тело готовится ко сну, и все механизмы внутри организма замедляются. Это означает, что скорость, с которой организм обрабатывает пищу, также снижается. Как следствие — происходит набор избыточного веса.
Ученые из Чили в который раз подтвердили мнения профессионалов о вреде приема пищи в вечернее время. Чилийские профессионалы рекомендуют придерживаться четкого временного ограничения и ужинать до 20:00.